Racchiuso nell’abbraccio intimo degli storici palazzi veneziani e protetto dalle rotte turistiche più frequentate, Hostaria Bacanera è pronta ad accoglierti nel suo dehor per offrirti un’attimo autentico d’autunno, lontano dalla frenesia delle vie e dei canali principali dell’incantevole Venezia, con finalmente la libertà di immergerti nella vera essenza della città e della sua Storia.
Il nostro spazio en plein air, circondato dalla bellezza senza tempo delle architetture e degli edifici signorili, è la cornice ideale per vivere a pieno un momento di relax con un buon calice di vino in mano o gustare uno dei nostri piatti più iconici a pochi passi dall’imponente Bagolaro, l’albero di bacche nere che da il nome alla nostra Hostaria.
L’atmosfera di magia che si respira seduti ad uno dei nostri tavoli all’aperto durante la golden hour veneziana in Autunno è quasi indescrivibile a parole: quando attraversando il quartiere di Cannareggio, a poche calli dal Ponte di Rialto, si arriva al Campiello de la Cason, è come se si entrasse in un quadro dal sapore antico, eppure contemporaneo, quasi un invito al carpe diem di un momento indimenticabile, quell’amore a prima vista che ha colpito il nostro titolare Marcello Forti quando ha per la prima volta ha scoperto tra i vicoli di Venezia il luogo dove poi sarebbe sorta la nostra osteria.
Al calar della sera, quando la Laguna si fa più silenziosa e le gondole si avviano per il meritato riposo, l’allestimento minimale e la mise en place raffinata trasformano la piazza in una delicata cartolina genuina di cosa significhi essere romantici a Venezia, resa ancora più preziosa da una deliziosa cucina ispirata alla tradizione locale, pensata per raccontare ad ogni assaggio il gusto autentico della Serenissima.
Che tu stia cercando un luogo per una cena romantica, un pranzo con amici o semplicemente un posto dove rilassarti con un bicchiere di vino e ottime portate dalla tradizione, il dehor di Hostaria Bacanera è la scelta perfetta.